Name: Torta con Nocciole senza farina
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 25 g Olio di semi; 100 g Cioccolato Fondente; 100 g Zucchero Semolato; 200 ml Latte; 3 Uova; 250 g Farina di Riso; 50 g Cacao in polvere; 100 g Nocciole; 10 g Lievito per dolci

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Dosi10 personeDifficoltàFacile

Preparazione15 minCottura30 min

Descrizione

Hai mai provato una torta cioccolatosa e ricca di nocciole ma senza farina? Ti assicuro che la farina di riso fa benissimo il suo lavoro e ti farà gustare un dolce senza glutine ma ricco e pieno come solo il cioccolato sa essere ♥
A me questa torta ricorda un po' la consistenza umidina del dolce per bambini pieno di stelline in superficie 🤩
Ovviamente questa è MOLTO MEGLIO😎

Ingredienti

Olio di semi 25 g

Cioccolato Fondente 100 g

Zucchero Semolato 100 g

Latte 200 ml

Uova 3

Farina di Riso 250 g

Cacao in polvere 50 g

Nocciole 100 g

Lievito per dolci 10 g

Preparazione

Accendi il forno statico a 180°

Sciogli il cioccolato con l'olio

Monta con le fruste elettriche le uova con lo zucchero

Aggiungi il latte

Trita finemente le nocciole, lasciandone intere una manciata per la decorazione

Aggiungile all'impasto

Aggiungi insieme anche la farina di riso, il cacao e il lievito per dolci

Infine versa il cioccolato sciolto con il burro.

Versa l'impasto in una tortiera foderata di carta forno

Aggiungi in superficie le nocciole intere per decorare

Inforna a 180° in forno statico per 30 minuti

La tua torta con Nocciole senza farina è pronta 🍫

Una volta fredda decorala con del cioccolato sciolto per renderla ancora più golosa 😍

Valori nutrizionali

Serving Size 10

Dosi per 10

Valori per porzione
Calorie 304

% Valore giornaliero*
Grassi 14g22%
Carboidrati 37g13%
Zuccheri 13g
Proteine 7g15%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie. Il valore giornaliero può essere superiore o inferiore a seconda delle esigenze caloriche.

Ingredients