Descrizione
Se hai voglia di sapori esotici quasta ricetta è per te! Li ho racchiusi in una torta molto morbida dal gusto estivo perfetta per la tua colazione! Si prepara utilizzando un tritatutto e vi farà scoprire la meravigliosa consistenza ed il gusto pazzesco del latte di cocco 😍 Io l'ho adorato!
Ingredienti
Preparazione
Accendi il forno a 175° ventilato
In un tritatutto metti l'anans e il suo succo, il latte di cocco e le uova e inizia a mixare
Aggiungi il cocco rapè e lo zucchero e mixa ancora
Passa tutto in una ciotola e aggiungi la farina e il lievito e mescola tutto con una frusta a mano
Versa metà impasto in una tortiera da 26/28 di diametro foderata di carta forno
Aggiungi qualche cucchiaiata di burro d'arachidi se ti piace, altrimenti salta questo passaggio
Ricopri il tutto con il restatnte impasto e, se hai ancora ananas a disposizione, decora la superficie.
Cospargi la superficie con un cucchiaio di zucchero, per creare una crosticina deliziosa 😍
Inforna a 175° forno ventilato per circa 45 minuti.
La superficie deve risultare dorata e l'intero asciutto (fai la prova stuzzicadente).
La tua Torta al latte di cocco e ananas è pronta! Mangiarla tiepidina è d'obbligo😍
Dosi per 10
Ingredients
Istruzioni
Accendi il forno a 175° ventilato
In un tritatutto metti l'anans e il suo succo, il latte di cocco e le uova e inizia a mixare
Aggiungi il cocco rapè e lo zucchero e mixa ancora
Passa tutto in una ciotola e aggiungi la farina e il lievito e mescola tutto con una frusta a mano
Versa metà impasto in una tortiera da 26/28 di diametro foderata di carta forno
Aggiungi qualche cucchiaiata di burro d'arachidi se ti piace, altrimenti salta questo passaggio
Ricopri il tutto con il restatnte impasto e, se hai ancora ananas a disposizione, decora la superficie.
Cospargi la superficie con un cucchiaio di zucchero, per creare una crosticina deliziosa 😍
Inforna a 175° forno ventilato per circa 45 minuti.
La superficie deve risultare dorata e l'intero asciutto (fai la prova stuzzicadente).
La tua Torta al latte di cocco e ananas è pronta! Mangiarla tiepidina è d'obbligo😍
