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Dosi10 personeDifficoltàFacile
Preparazione10 minCottura30 min

Descrizione

Una torta da colazione soffice e golosa, completamente senza zuccheri e quindi perfetta per diabetici! Tanti mirtilli e yogurt uniti alla sola dolcezza della stevia! Scopri quanto è semplice...

Ingredienti

Uova 3
Yogurt Bianco 150 g
Stevia 40 g
Olio di Mais 125 g
Sale 2 g
Lievito in Polvere 5 g
Scorza di Limone
Farina tipo 1 310 g
Mirtilli Freschi 100 g

Preparazione

1

Accendi il forno ventilato a 180 °

2

In una ciotola mescola con le fruste elettriche le uova, lo yogurt, l'olio, le scorze di limone e la stevia

3

Aggiungi poco alla volta il sale, il lievito e la farina, continuando a mescolare

4

Infine aggiungi i mirtilli e dai un'ultima mescolata

5

Versa l'impasto in una teglia a forma di plumcake foderata di carta forno

6

Inforna in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti

7

La tua Torta per Diabetici allo yogurt è pronta per una colazione senza zuccheri!

Valori nutrizionali

Dosi per 10

Ingredients

 Uova 3
 Yogurt Bianco 150 g
 Stevia 40 g
 Olio di Mais 125 g
 Sale 2 g
 Lievito in Polvere 5 g
 Scorza di Limone
 Farina tipo 1 310 g
 Mirtilli Freschi 100 g

Istruzioni

1

Accendi il forno ventilato a 180 °

2

In una ciotola mescola con le fruste elettriche le uova, lo yogurt, l'olio, le scorze di limone e la stevia

3

Aggiungi poco alla volta il sale, il lievito e la farina, continuando a mescolare

4

Infine aggiungi i mirtilli e dai un'ultima mescolata

5

Versa l'impasto in una teglia a forma di plumcake foderata di carta forno

6

Inforna in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti

7

La tua Torta per Diabetici allo yogurt è pronta per una colazione senza zuccheri!

Torta per Diabetici allo yogurt

I Consigli della Merendino

Se hai voglia di questo plumcake e non hai alcun problema a mangiare lo zucchero puoi facilmente modificare questa ricetta! Basterà sostituire la Stevia con 100 g di Zucchero a tua scelta e procedere essattamente allo stesso modo!

Risultato garantito dalla Merendino 😉